En
inglés recibe el nombre alternativo de
robber crab o
palm thief ("cangrejo ladrón" o "ladrón de palmeras", respectivamente), mientras que en
alemán se le designa como
Palmendieb. Estas denominaciones son debidas a su afición a robar objetos brillantes, como
cubertería y envases metálicos de casas y tiendas de campaña. De hecho, el
nombre binominal refleja esta conducta (del
latín latro, "ladrón").
Se lo denomina además "Cangrejo ermitaño terrestre" por su costumbre, en épocas de muda, de usar el caparazón de pequeños animales. Esto puede resultar confuso, ya que se aplica también a otras especies, como
Coenobita variabilis.
En distintas regiones recibe nombres locales como
"Ayuyu" en
Guam,
"Unga" o
"Kaveu".
Descripción física[editar]
Los informes sobre el tamaño de la especie difieren, aunque la mayoría de las referencias estiman un peso de más de 4
kg, longitud corporal de 40
cm y envergadura de patas de aproximadamente 1
m2 siendo los machos generalmente de mayor tamaño que las hembras. Se estima que es el límite teórico de tamaño para un artrópodo terrestre; en el caso de ejemplares marinos, donde el agua ayuda a soportar el peso, se alcanzan tamaños mayores, siendo ejemplo
Macrocheira kaempferi.
Presentan una longevidad entre 30 y 60 años, teniendo en cuenta que las referencias al respecto son muy variadas. El cuerpo del
Bigus latro, como el de todos los
decápodos, se divide en una sección central (
cefalotórax) con 10 patas, y el
abdomen.
El primer par de patas está armado con grandes pinzas, que utiliza para romper los cocos con los que se alimenta, y para transportar además objetos de hasta 29
kg de
peso. El siguiente par de patas, como en todos los cangrejos ermitaños, son poderosas patas utilizadas para caminar, que le permiten también trepar por los troncos de los cocoteros, hasta alcanzar 6
m de altura. El cuarto par es más pequeño, con
pinzas en los extremos usadas por las
crías para asegurarse el caparazón o una cáscara de coco como protección; los adultos las usan para caminar y saltar. El último par de extremidades es muy pequeño y sirve solamente para limpiar los órganos de respiración. Estas patas se llevan usualmente dentro del
caparazón, en la cavidad que contiene tales órganos.
Protección del abdomen[editar]
Aunque la especie es un tipo derivado de los
cangrejos ermitaños, solo los ejemplares juveniles utilizan conchas de
caracol o caparazones para proteger su blando abdomen, y a veces utilizan cáscaras de coco con el mismo objetivo. A diferencia de otros ermitaños, los cangrejos adultos no utilizan caparazones ajenos, sino que endurecen su armadura abdominal con depósitos de
calcio y
queratina.
Otra estrategia de protección consiste en doblar su cola por debajo del abdomen, como hacen la mayoría de las especies de cangrejos. El abdomen endurecido protege al animal, y reduce la pérdida de humedad, pero debe ser
mudado a intervalos periódicos. La muda lleva aproximadamente 30 días, durante los cuales el cuerpo del cangrejo es blando y vulnerable, por lo que permanece escondido para protegerse.
Respiración[editar]
Ejemplar de
Birgus latroexhibido en el Museo de historia natural de Viena.
En su estado adulto,
Birgus latro no puede nadar, y se ahoga en el agua. Para respirar utiliza un órgano especial llamado
pulmón braquial, que puede definirse como un estado evolutivo intermedio entre
branquias y
pulmones, y es una de las adaptaciones más características de la especie a su
ecosistema.
Las cámaras de este órgano respiratorio se ubican atrás del
cefalotórax, y contienen un
tejido biológico similar al que se encuentra en las
branquias, pero adaptado a la absorción del
oxígeno del aire, en lugar del agua. El último par de patas le sirve de herramienta de limpieza y para humedecerlos con agua de mar, ya que los órganos respiratorios requieren agua para funcionar. Con este fin, el cangrejo golpea frecuentemente sus patas húmedas contra los tejidos esponjosos; con la misma técnica el cangrejo puede beber agua de mar.
Además de este órgano respiratorio, la especie presenta un conjunto de branquias rudimentarias. Aunque es probable que fueran usadas para respirar bajo el agua en un estado evolutivo anterior, ya no proveen suficiente oxígeno, por lo que un cangrejo sumergido en agua se ahogará en poco tiempo.
Otro órgano distintivo del cangrejo es su
nariz. El proceso del olfato opera en forma distinta si se trata de moléculas
hidrófilas en el agua o
hidrófobas en la atmósfera. Como la mayoría de los cangrejos viven en el agua, poseen órganos especializados llamados
aestetas en sus antenas para determinar al mismo tiempo la concentración y dirección de un olor.
Sin embargo, como
Birgus latro vive en tierra, las
aestetas de sus antenas difieren significativamente de las de otros cangrejos, y se asemejan más a los órganos olfativos de los insectos, llamados
sensilia. A pesar de que los insectos y el cangrejo provienen de diferentes patrones evolutivos, la misma necesidad de detectar olores en el aire han llevado al desarrollo de órganos de notable similitud, en lo que constituye un claro ejemplo de
convergencia evolutiva. Al igual que los insectos,
Birgus latro mueve rápidamente sus antenas para mejorar su olfato. Tiene un sentido excelente y pueden detectar olores interesantes a través de grandes distancias; por ejemplo, el olor de carne asada, bananas y cocos llaman especialmente su atención, como fuentes potenciales de alimento.
Reproducción[editar]
El cangrejo de los cocoteros se aparea en forma rápida y frecuente sobre tierra seca desde mayo a septiembre, especialmente en julio y agosto. Macho y hembra luchan hasta que el macho logra volcar a la hembra sobre su dorso para aparearse; todo el proceso lleva alrededor de 15 minutos. Poco después, la hembra pone sus huevos y los adhiere bajo su abdomen, acarreando los huevos fertilizados durante unos pocos meses. Al momento de la eclosión, usualmente de octubre a noviembre, la hembra deja las larvas (
zoeas) en el mar durante la marea alta. Se ha documentado que todas las hembras hacen esto en la misma noche, saturando la playa de animales.
Las
larvas flotan en el océano durante 28 días, durante los cuales un gran número son devoradas por los
predadores. Luego permanecen otros 28 días en el fondo del mar y en la playa como cangrejos ermitaños, utilizando como protección caparazones descartados por otros animales. En este estado, se aventuran a veces hasta tierra firme, y -al igual que los cangrejos ermitaños- van cambiando de protección a medida que crecen. Los cangrejos jóvenes que no logran encontrar un caparazón en desuso usan trozos de cáscara de
coco.
Luego de estos 28 días dejan definitivamente el mar y pierden su habilidad de respirar en el
agua. Los cangrejos alcanzan la madurez
reproductiva entre los 4 y 8 años de edad, uno de los períodos más largos entre los
crustáceos.
Alimentación[editar]
La dieta del
Birgus latro está constituida principalmente por frutos, en especial
cocos e
higos. Igualmente devora cualquier materia orgánica, incluyendo
hojas, frutas en descomposición,
huevos de
tortuga, cadáveres de animales y sus caparazones, que se cree le proveen
calcio. También son capaces de comer animales que sean lentos para huir, como
tortugas marinas jóvenes. Durante un experimento se observó que devoraba hasta
ratas de Polinesia.
3 A menudo roba el alimento de otros animales y lo lleva a su guarida, para permanecer seguro mientras come.
El cangrejo trepa los árboles para comer cocos u otras frutas, y también lo hace para escapar del
calor o de otros predadores. Aunque se creía que cortaba el coco de la palmera para comerlo en el suelo, según el
biólogo alemán Holger Rummpf el animal no tiene la inteligencia suficiente para una estrategia sobre el tema, y simplemente puede caerse el fruto cuando intenta abrirlo en la palmera.
[cita requerida] El cangrejo perfora agujeros en el coco con sus fuertes pinzas para comer el contenido: esta conducta es única en el reino animal.
Durante largo tiempo se dudó de esta capacidad del animal, y en varios experimentos algunos ejemplares en cautiverio llegaron a morir de hambre rodeados de cocos. Sin embargo en la
década de 1980 Rumpf logró observarlos y estudiarlos en su medio natural, donde abren los cocos sin dificultad.
El cangrejo ha desarrollado una técnica especial para poder abrirlos: si el coco tiene todavía su cobertura externa, usará sus pinzas para sacarla en tiras, comenzando por el punto de germinación, un grupo de tres pequeños círculos en el lugar donde el coco se fija a la palmera. Una vez que estos poros están visibles, el cangrejo golpea uno de ellos con sus pinzas hasta que lo perfora. Luego gira y utiliza sus pinzas pequeñas para extraer la
pulpa del coco. Los ejemplares de cangrejo más grandes pueden igualmente utilizar sus pinzas mayores para romper el coco en varios trozos y alimentarse así más fácilmente.
El cangrejo de los cocoteros habita en
madrigueras o en grietas en las rocas, dependiendo del tipo de suelo. Cava sus propias madrigueras en la arena o suelo blando. Durante el día el animal permanece oculto para protegerse de los predadores y reducir la pérdida de
humedad por el calor. Mientras descansa en su madriguera el animal clausura la entrada con una de sus pinzas para lograr el
microclima húmedo que necesitan sus órganos respiratorios.
En áreas con mucha población de cangrejos se puede ver a algunos durante el día, quizá para tomar ventaja en la búsqueda de alimento. Suelen salir de sus madrigueras si el día es húmedo o lluvioso, ya que estas condiciones
climáticas le permiten respirar con más facilidad. Habita exclusivamente en tierra firme, y se han avistado ejemplares a más de 6 km tierra adentro.
Distribución geográfica[editar]
Entre los ejemplares de las distintas islas hay diferencias de
color que varían entre
violeta,
púrpura y
marrón. Teniendo en cuenta que no pueden nadar de adultos, los cangrejos deben haber colonizado las islas como larvas. Sin embargo, algunos investigadores consideran que los 28 días del estadio larval no son suficientes para algunas de estas migraciones colonizadoras, y suponen que el cangrejo puede haber alcanzado islas distantes sobre maderos flotantes o
pecios.
La distribución geográfica muestra algunas zonas vacías, como por ejemplo alrededor de
Borneo,
Indonesia o
Nueva Guinea. Estas islas, fácilmente accesibles para el cangrejo y con un hábitat sustentable, no poseen sin embargo población de la especie. Esto se debe a que han sido llevados a la extinción por el consumo humano. Como excepción, existen cangrejos en las islas del Parque nacional marino Wakatobi en
Célebes, Indonesia.
Estado de conservación[editar]
De acuerdo con el criterio de la
IUCN, no existen datos suficientes para determinar si
Birgus latro es una especie en peligro, y en consecuencia está clasificada como «DD» (datos deficientes)
1 Se considera que la población es importante es varias islas, pero rara en otras. El desarrollo costero de muchas zonas reduce el hábitat natural de la especie.
Los ejemplares juveniles son vulnerables a las especies carnívoras exóticas, como
ratas,
cerdos u
hormigas como la
zancona. Los ejemplares adultos no tienen
predadoresnaturales, a excepción del ser humano. Debido a su pobre
visión, detectan a sus enemigos mediante las vibraciones del suelo.
Las concentraciones de población humana tienen efectos negativos sobre los cangrejos, y en algunas áreas se ha informado la disminución de la especie por causa de la excesiva recolección. En algunas zonas el animal es especie protegida, con regulaciones que prohíben su caza por debajo de determinados tamaños.
En la cultura popular[editar]
Debido a su tamaño intimidante, este cangrejo tiene una posición especial en la cultura de los isleños. Se lo consume como alimento, considerándoselo una delicadeza
gastronómica con efectos
afrodisíacos, de sabor similar a la
langosta y otras carnes de
crustáceos. Las porciones más cotizadas son las
huevas dentro de la hembra, y la región carnosa del abdomen. Los cangrejos pueden cocinarse de igual forma que las langostas, hervidos o al vapor. Las distintas islas ofrecen una variedad de
recetas, por ejemplo cangrejo en leche de coco.
Si bien el cangrejo no es venenoso, puede serlo dependiendo de su dieta, y han ocurrido casos de intoxicación por su consumo. Se cree que el veneno proviene de
toxinas de plantas, lo que explica el motivo de que algunos ejemplares sean venenosos y otros no. Algunos consideran afrodisíaco este veneno,
[cita requerida] como ocurre con el muy venenoso
pez globo consumido en Japón. De cualquier forma, los cangrejos de los cocoteros no constituyen un producto comercial y no se venden habitualmente.
La captura de cangrejos es ideal en noches de
luna nueva con suelo húmedo y utilizando
linterna eléctrica. El mejor momento son los tres días que siguen a la luna nueva. También pueden ser cazados durante el día, pero esto implica cavar en sus madrigueras o hacer fuego para
ahumar sus refugios y lograr que salga de sus escondites. Es interesante saber que la quema de nueces de coco atrae a los cangrejos.
Los niños a veces se entretienen con ellos poniendo algo de césped húmedo en algún reborde de una palmera: cuando el cangrejo baja, cree que el césped es el suelo y suelta sus pinzas del tronco, cayéndose.
El cangrejo es admirado por su fortaleza, y se dice que los pobladores usan al animal para cuidar sus plantaciones de coco.
Birgus latro puede llegar a atacar a una persona si es amenazado.
[cita requerida]
Los ejemplares juveniles son a veces comercializados como mascotas, por ejemplo en
Tokio. La
jaula para su cautiverio debe ser fuerte, ya que de otra manera el animal logra escapar usando sus pinzas.
